- TM31
Zutaten
- 150 Gramm Butter, weich
- 120 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker selbstgemacht
- 2 Stück Eier, M
- 270 Gramm Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 Gramm gehackte Walnüsse
- 70 Gramm gehackte Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen vorheizen auf 170°C Heißluft
Wer keine gehackten Walnüsse und Schokolade bei der Hand hat sondern nur "am Stück" sollte als erstes jeweils die Walnüsse und die Schokolade im
"Mixtopf geschlossen" hacken. Etwa 3-4 Sek. / St.4Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek. / St. 4 verrühren.Dann Mehl, Backpulver und Salz zugeben und nochmals 20 sek. / St. 4 verrühren.
Walnussstückchen und gehackte Schokolade dazu in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek. / St. 4 / 
"Linkslauf" - Das geht super mit Hilfe des Spatels.Jeweils etwa 12 Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen - mit Hilfe von 2 Teelöffelchen - etwas plattdrücken - ich habe dazu das Löffelchen in Wasser getaucht.
Ab in den Ofen und etwa 10 - 12 min. nach Sichtkontakt backen.
Nach dem Erkalten können sie mit Puderzucker überpudert bzw. mit aufgelöster Schokolade bespenkelt werden.
Ratz - fatz - gemacht und superlecker
Tipp
Ich habe nacheinander 3 Portionen gemacht für die Schulfreunde von meinem Sohn - die waren begeistert !!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab die Plätzchen gerade gemacht, doppelte Menge gab ca 150 Stück. Total easy und ein guter Tipp, die Plätzchen mit einem feuchten Kaffeelöffel flach zu drücken. Geschmack kann ich noch nicht viel sagen, ich lasse sie erstmal ein paar Tage durchziehen
Danke für dieses Rezept! Geht schnell und schmeckt lecker!
Sollte jeder probieren, der Walnüsse mag
Sehr schnell gemacht und super lecker, meine Kinder waren begeistert. Bei mir wurden es nur mehr Kekse, hab sie vielleicht kleiner gemacht.
Schnell und lecker
Habe die Nüsse und Schokolade auf Stufe 5 zerkleinert und kleinere Plätzchen geformt, aber das kann man ja halten wie man will
Obwohl ich keine "Plätzchenbäckerin" bin, sind mir diese auf Anhieb gelungen
und lecker sind sie noch dazu. Leider werden sie bei uns nicht alt. 
Sie schaffen es kaum in die Plätzchendose. 
Vielen Dank fürs einstellen und natürlich 5 Sterne.
Gruß Gummibärchen60
sehr lecker und schnell gemacht
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