Suppen

Margies Eierstich gelingsicher !!!

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Margie
published: 25.09.2015
geändert: 27.07.2017
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Zutaten

Zutaten:

  • 2 Stück Eier,M
  • 40 Gramm Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskatnuss
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Das koche ich heute

Zubereitung

    In 30 min. die perfekte Suppeneinlage !!!

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. / St. 3 verquirlen.

    Die Masse in eine gefettete Form geben und mit Klarsichtfolie abdecken. 

    1l wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Varoma aufsetzen, die mit Eiermasse gefüllte Form hineingeben und Varomadeckel aufsetzen.

    20min./ Varoma / Stufe 2. Dann die Form mit Hilfe eines Küchentuches oder Backhandschuhen raus aus dem Varoma und noch etwa 10 - 15 min. abkühlen lassen.

    Beliebig schneiden und als Suppeneinlage verwenden.

     

    Auf dem Foto sieht man die fluffige Porung ganz deutlich, sie zerfallen nicht und schmecken köstlich.

     

    Viel Spaß beim Ausprobieren und Gutes Gelingen !!!

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Schwäbisch

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