Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.12.2016
geändert: 01.12.2016
Zutaten
Schnelle Nussplätzchen
- 150 g Haselnüsse
- 150 g Mehl
- 120 g Butter oder Margarine
- 150 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Eiweiß
- 30 Haselnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Haselnüsse 6 Sek/Stufe 6 im TM hacken.
Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 6 zu einem Teig kneten.
In zwei Portionen auf Frischhaltefolie geben und damit Rollen von ca. 4 cm Durchmesser formen.
Mindestens für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Trennpapier ausgelegtes Blech legen. Je 1 Haselnuss in Eiweiß tunken und damit auf jedem Plätzchen andrücken.
Auf mittlerer Schiene 12-15 Minuten backen.
Tipp
Zusätzlich zu den Zutaten laut Liste benötigt ihr 1 Eiweiß und je 1 Haselnuss pro Plätzchen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell gemacht,
und wirklich lecker! Auch ohne Nuss oben drauf
Super leckere Plätzchen! Daumen hoch!
Schon wieder ist die Dose mit den Nussplätzchen leer.
Da muss ich noch mal Nachschub backen.
Einfaches Rezept für Plätzchen die schnell gehen und lecker schmecken
Was will man mehr ! Statt der Haselnuss haben wir Mokka Bohnen und bunte Streusel oben drauf gelegt .
Die scheinen wirklich schnell zu gehen, mal sehen, wenn noch was bei meinen Backvorbereitungen fehlt, werden sie eventuell ausprobiert. Ein Herz habe ich schon einmal dagelassen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine