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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
25
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.08.2017
geändert: 28.08.2017
Zutaten
Schnelle Blätterteigstangen
- 2 Päckchen Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe
- 100 Gramm Haselnüsse
- 100 Gramm Mandeln
- 50 Gramm Getreidezucker
- 1 Stück Ei
- 1 Messerspitze Zimt
- 50 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nüsse, Mandeln und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 10 mahlen.
Alle anderen Zutaten zugeben und 20 sek. Stufe 3 vermengen.
Masse auf die beiden Blätterteigrollen streichen.
Blätterteig zur Hälfte zusammenklappen.
Ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese so drehen wie einen Korkenzieher.
Auf ein Blech legen, mit kaltem Wasser bestreichen.
20 Min. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.
wer möchte, kann die Stangen nach dem Backen mit einer Puderzuckerglasur bestreichen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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