- TM31
Zutaten
- 100 g Walnüsse
- 350 g Blockschokolade in Stücken
- 125 g Cremefine oder sahne
- 60 g Rum
Schokostreusel oder Kokosraspel nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnüsse ca.15 Sek. Stufe 6 zermahlen und umfüllen
Schokolade ca. 15 Sek. Stufe 10 zermahlen und mit den Walnüssen und den restlichen Zutaten vermischen. Danach alles zusammen ca. 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
Evt. mit dem Spatel die Masse vom Rand hinunterschieben.
Mindestens eine Stunde kalt stellen und danach Kugeln rollen.
Ganz nach Belieben in Kokosflocken, Zartbitter-, oder Vollmilchstreuseln wälzen.
Variante: anstatt Zartbitterschokolade Vollmilchschokolade nehmen und den Rum z.B. gegen Schokoladenlikör o.ä. austauschen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich bin begeistert! Es kommt auf den eigenen Schokoladengeschmack an. Habe 200g Vollmich Milka und 100g 90%Zartbitter mild von Lindt, mit 30g Stroh-Rum verwendet. NUR NOCH DIESE RUMKUGELN!!! Danke für das Rezept 😉
einfach nur lecker
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erstmal nur die Hälfte gemacht. Schokoladenmäßig hatte ich jedoch 1 Tafel M**ka Schokolade und etwas mehr als 1/2 M**ka Noisette.
Die Rumkugeln haben suuuper geschmeckt und kamen prima an.
Ich habe dummerweise
und ich habs doch probiert und es ist super angekommen.
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es geht also auch so.
![Wink]( "Wink")
habe die "KinderVersion" gemacht und den Rum durch
60g Wasser und ein Fläschchen Rumaroma ersetzt...
die Probanten waren allesamt begeistert und wollten es erst gar
nicht glauben, dass kein richtiger Alkohol drin ist
danke für das tolle Rezept!
5 Sterne ganz eindeutig, habe noch nie Rumkugeln selber gemacht und heute war es soweit, undnsie sind richtig lecker! Die halten nicht lange
Also ich finde dieses Rezept superlecker! Die Walnüsse geben dem Ganzen sogar noch einen kleinen gesunden Anteil
Nicht besser als gekauft sorry habe schon bessere gemacht die Blockschokolade passt
Überhaupt nicht dazu und der Alkohol Anteil könnte höher sein
1. Ich rühre 100g Butter schaumig
2. 100g Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben
3. 200g Vollmilchschokolade und 100g Zartherschokolade schmelzen und zum Zucker Butter gemisch geben
4. 4EL Rum 54% zur Masse geben oder auch mehr das müsst ihr selber probieren und 1 Stunde kalt stellen
5. Hände mit Wasser anfeuchten und kleine kugeln formen und in schokostreusel wälzen zum aushärten stelle ich das ganze nochmal kalt Guten Appetit und besauft euch nicht![tmrc_emoticons.8)]( "tmrc_emoticons.8)")
Ja, das funktioniert genauso.
Kann ich das ganze auch mit Kuvertüre machen?
Nein, auf keinen Fall.
Kann man das auch durch diese kleinen rum-aroma Fläschen ersetzen und wenn ja wieviel ca?