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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g weiche Butter

Füllung

  • 350 g Apfelmus
  • 150 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 1 Päckchen Puddingpulver, Vanille

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Teigzubereitung
  1. Die Teigzutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten auf Stufe 4 verrühren.

    2/3 den Teiges in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) geben, dabei einen kleinen Rand hochziehen.
  2. Füllung
  3. Die Zutaten für die Füllung in den Mixtopf füllen und dann für 2 Minuten bei Stufe 4 gut durchmischen.

    Apfelmus auf den Teig verstreichen.

    Die Füllung nun vorsichtig darüber gießen.

    Restlichen Teig als Streusel als letztes über die Füllung streuen.
  4. Backen
  5. Backofen auf 200°C vorheizen und dann den Kuchen für 45-50 Minuten backen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quark-Apfel-Kuchen

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