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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 220 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Butter
  • 1 Päckchen Zitroback
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 500 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zucker, Salz und Vanillezucker 10sec./Stufe10

    Butter zugeben 20sec/Stufe 5 

    Backpulver, Zitroback, Eier zugeben 10sec/Stufe 5

    Mehl zuwiegen  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ggf. Mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten (ca. 2 Minuten)

    Abgedeckt im Kühlschrank mind. 2 h ruhen lassen.

    Gekühlten Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen. Auf Backblech mit Backpapier geben.
    Backofen auf 180°C vorwärmen.
    Backzeit ca. 10 Minuten (Kontrolle).

    Nach Auskühlen beliebig mit Zuckerguss verzieren - oder einfach so essen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Plätzchen zum Ausstechen

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