- TM31
Zutaten
- 220 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter
- 1 Päckchen Zitroback
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 500 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Salz und Vanillezucker 10sec./Stufe10
Butter zugeben 20sec/Stufe 5
Backpulver, Zitroback, Eier zugeben 10sec/Stufe 5
Mehl zuwiegen " Modus „Teig kneten“" ggf. Mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten (ca. 2 Minuten)
Abgedeckt im Kühlschrank mind. 2 h ruhen lassen.
Gekühlten Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen. Auf Backblech mit Backpapier geben.
Backofen auf 180°C vorwärmen.
Backzeit ca. 10 Minuten (Kontrolle).
Nach Auskühlen beliebig mit Zuckerguss verzieren - oder einfach so essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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