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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 g Beliebige geröstete und erkaltete Nüsse, ( ich nehme Haselnüsse)
  • 250 g weiche Butter
  • 180-250 g Zucker, Mir genügen 180g völlig
  • 4 Eier Größe M
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6 Ct Whiskey oder rum
  • 300 g Mehl
  • etwas Zimt

1 Gugelhupf Form., Butter und Mehl zum auskleiden der Form

  • Backofen vorheizen 180 Grad heisluft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nüsse mahlen. 1 Minute Stufe 10.

     

    umfüllen

     

    Schmetterlng einsetzen. Butter und Zucker einwiegen.

    2 Minuten Stufe 2-3 cremig rühren. 

    Mixtopf geschlossen lassen, erneut 30 Sekunden Stufe 2 einstellen und die Eier nach u nach durchleide Öffnung einrühren. 

     

     Deckel öffnen. Schmetterling entfernen.

    Nüsse, whis, Backpulver, Mehl und Zimt in den Mixtopf geben.

     

    20-25 Sekunden Stufe 5 mittels des Spatels verrühren. In die Form füllen und Ca 60 Minuten backen. 

Tipp

Wer mag fügt schokostreusel zusätzlich in den Teig. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nuss Gugelhupf total einfach

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