- TM31
Zutaten
Teig
- 5 Knoppers
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 60 g Öl
- 160 g Buttermilch
- 180 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 EL Kakaopulver
Verzierung
- Schokoladenglasur
- 3 Knoppers
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoppers in den 3-4 sec./Stufe 5 umfüllen. Eier, Zucker, Öl und Buttermilch in den 1 min./Stufe 4. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao dazu und 30 sec./Stufe 4. Dann noch die zerkleinerten Knoppers dazu und 10 sec./Stufe 3 unterrühren. In Muffinsformen geben und 20 min bei 190 Grad backen. Mit Schokoglasur und Knoppers verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept! Hat auf Anhieb super geklappt! Hab das Kakaopulver weggelassen.
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Hallo, mit Ober-Unterhitze.
Gruß Tanja
Das Rezept klingt super. Wird demnächst ausprobiert. Allerdings würd ich vorher gern wissen, ob man die Muffins bei Ober-Unterhitze oder Heißluft backt?
Wirklich lecker diese Muffins, habe ich nicht das letzte mal gemacht.
Mega lecker. Schon öfters gemacht. Die Muffins kommen immer sehr gut an.
Ja ganz bestimmt
die gehen sicher auch mit hanuta