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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

kleiner Apfelkuchen

  • 100 Gramm Margarine
  • 65 Gramm Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 1 Prise Salz, fein
  • 100 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Stück Äpfel, z. B. Sorte Elstar

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser die Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"
    2 min 30 auf Stufe 3 verrühren
    in eine 20er Springform (gefettet) umfüllen
    Äpfel schälen, Gehäuse entfernen, vierteln,
    bzw. achteln , mit einer Gabel an der Aussen-
    seite einritzen und mit dem Innenteil in den
    Teig drücken
    für ca. 25 min bei 175 Heißluft in den Backofen
    oder die Heißluftfritteuse

Tipp

gelingt gut in der Heißluftfritteuse

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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kleiner Apfelkuchen

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Kommentare

  • 21. September 2021 - 12:51
    5.0

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe je 50 g Mehl und 50 g gemahlene Nüsse genommen, auch nur 40 g Zucker und 1 Apfel mehr. Vor dem Backen etwas Zimt-Zucker drüber. Dann für 22 Minuten in die Heßluftfriteuse.
    Vielen Dank für das Rezept.Smile

  • 19. September 2021 - 09:24

    Unser absoluter Lieblingsapfelkuchen💓hab ihn auch schon in der 4 - fachen Menge gebacken, allerdings immer im Backofen. Danke für das tolle Rezept!!!🥰

  • 28. Juni 2021 - 16:17
    3.0

    Uns war der Kuchen leider zu trocken. Gut dass wir Sahne dazu hatten.
    Positiv ist, das mit dem backen im Airfryer hat super funktioniert

  • 26. Oktober 2020 - 18:23

    Love ist gerade in der HLF Love

  • 12. April 2020 - 08:17
    4.0

    Lecker, aber der Teig war etwas trocken....nächstes Mal werde ich die Stäbchenprobe bei 22 min machen....

  • 6. August 2018 - 12:49
    5.0

    Heute erst wieder gebacken.
    Bei der Hitze super daß ich nicht den Backofen einschalten muß 😅
    Die Heißluftfriteuse heizt einfach nicht so auf und wir haben dennoch einen leckeren Kuchen zum Kaffee trinken.
    Beim letzten Mal habe ich Dattelpflaumen genommen,auch super lecker mit einer Prise Zimt 😋

  • 7. März 2018 - 14:43
    5.0

    Super Rezept!!!
    Und im Airfreyer gebacken.Vorbereitung ratz fatz und schnell fertig gebacken.
    Habe auch weniger Zucker genommen ,dafür mit etwas Puderzucker bestreut.

  • 5. März 2018 - 10:35
    4.0

    Super lecker - aber 40 Gramm Zucker reichen auch Smile...( Habe allerdings Ober /Unterhitze 180 Grad eingestellt - ist so Erfahrung beim backen) Smile

  • 4. März 2018 - 14:17
    5.0

    Suuuper, dieser kleine Apfelkuchen! Genau richtig für zwei Personen .... schnell gemacht, total lecker und effektiv! Danke für das tolle Rezept! Smile