- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100 g Marzipan
- 150 g Butter
- 1 Eigelb
- 1,5 TL Kardamom
- 100 g Sahne Toffee Muh Muhs
Belag
- 1 Eigelb
- 2 EL Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teigzutaten 2 min/ Stufe 2 kneten. Zu Rollen formen und abgedeckt min 30 min kalt stellen.
karamellbonbons auf Stufe 5-6 kurz Hacken.
Teig ausrollen und Quadrate ausschneiden. Auf jedes ein karamellstückchen legen und zu Dreiecken zusammenklappen. Nochmals 30 min kalt stellen.
Backofen auf 180 C vorheizen (umläuft 160)
Eigelb und Schlagsahne verrühren und die Dreiecke damit bestreichen und ca. 6 min Backen.
Tipp
Habe auch schon Kardamom weggelassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das hört sich aber lecker an! Ich glaube das probiere ich gleich heute aus!
Gruß Astrid