Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 17.11.2011
geändert: 20.11.2011
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Zutaten

  • 375 g weiche Butter
  • 190 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 500 g Mehl
  • 1 EL Vanillezucker selbstgem.
  • 1 Pck. Zitronenschale,ger.
  • Eigelb zum bestreichen
  • Zuckerstreußel, Schokoglasur, usw..
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  

    Alles nacheinander in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" .                                                                                   

    Kurz zu einer Kugel formen und für  mindestens

    1 Stunde in den Kühlschrank geben.                             

    Danach Plätzchen ausstechen mit Eigelb bestreichen und verzieren.                                                                 

    Dann 12- 15min. bei 160 Grad Umluft backen.

Tipp

Die Plätzchen sind die besten, den sie sind überhaupt nicht trocken. Muss wohl an der vielen Butter liegen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Feine Ausstecherle
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