Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.09.2015
geändert: 22.11.2016
Zutaten
- 500 g Butter
- 200 g Kakaopulver
- 8 Stück Eier
- 1 Flasche Buttervanille-Aroma
- 600 g Zucker
- 250 g Mehl
- 200 g Mandeln, gehackt
- 50 g Puderzucker, Schnell selbst gemacht zum bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Als erstes die Butter schmelzen. ( ich habe das in der Mikrowelle gemacht ging schneller ). Dann die Butter und die restlichen Zutaten bis auf den Puderzucker in den "Mixtopf geschlossen" geben. 3 min auf Stufe 4 vermischen lassen .
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen . Im vorgeheizten Ofen bei ca 170° Umluft 20-30 Minuten backen . - Nach dem abkühlen mit Puderzucker bestreuen und in Quadrate schneiden
Teigzubetreitung
Tipp
Da ist sehr viel Teig ergibt , benutze ich immer eine Fettepfanne da ist der Rand höher.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe die Brownies heute noch einmal gemacht um besser ist es den Teig direkt auf Stufe vier zu verführen vielleicht mithilfe des Bachtels❗️❗️❗️
Hat bei mir prima funktioniert! Vielleicht beim nächsten mal etwas länger und eine Stufe höcher rühren
Sehr lecker, aber sehr sehr viel Teig. Hat sich irgendwie nicht richtig rühren lassen!?!?!
Dankeschön
Sehr lecker und schnell gemacht , hatte nur 400 gr. Butter und habe 50/50 gehackte und gemahlene Mandeln genohmen. Schmeckt sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept, wird wieder gebacken