Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.06.2016
geändert: 20.06.2016
Zutaten
Teig
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 90 g Zucker
- 1 Banane
- 85 g Milch
- 200 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Esslöffel Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier, Zucker, Butter und die Banane in Stücken 1 min Stufe 4 schaumig rühren. Restliche Zutaten zufügen und 30 sec Stufe 5 vermengen. In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft ca. 25-35 min backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Muffins sind sehr gut und ich backe sie regelmäßig. All diese Zutaten habe ich immer zuhause.
Ich füge oft noch einen Schuss Rum und Schokostreusel hinzu. Oben drauf noch etwas Schokoglasur und die Muffins sind schneller weg, als dass man schauen kann
Sehr "fluffig" und leckere Muffins.
Ich habe etwas mehr Kakao reingetan und fand die Muffins sehr lecker. Sie sind locker und nicht zu schwer.
Ich fand die Muffins lecker. Nicht zu süß und sehr pfluffig.
Ich fand die Muffins mittelmäßig. der Schokoladengeschmack ist mir zu wenig, obwohl ich deutlich mehr Kakao Zugegeben habe.
Iris