- TM31
Zutaten
- 4 Eier (M)
- 200 g Öl neutral, z.b. Rapsöl
- 200 g Baileys Coffee Flavour
- 50 g Schokoraspeln
- 300 g Mehl
- 5 g Natron
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180° vorheizen und Weck-Gläser (500ml) einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
Eier, Zucker, Öl und Baileys 30 sec/Stufe 4 vermischen. Mehl und Natron dazugeben und alles 15 sec/Stufe 4 unterrühren. Schokoraspel reinstreuen und kurz 10 sec/Stufe 3 mischen. Die Gläser zur Hälfte (!) mit Teig füllen und 40 min backen. Danach aus dem Ofen nehmen und sofort verschließen, damit sich ein Vakuum bildet.
Tipp
Anstelle von Natron kann auch Backpulver verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt lecker und ist als tolles Geschenk zu verwenden
Hallo,
).
habe heute dein Rezept spontan ausprobiert, musste deshalb auf Eierlikör statt Baileys ausweichen, sehr lecker. Bin immer auf der Suche nach Rezepten für Kuchen im Glas, da mein Sohn die gerne mitnimmt als alternative zum Frühstück ( Studenten haben ja nicht viel Zeit
Danke fürs Rezept, wird wieder gebacken!
Grüße Susanne
Hat uns gut geschmeckt. Da wir es aber gleich verzehrt haben, habe ich die Gläser zu 3/4 gefüllt, damit es eine schöne Haube gibt.
Wir vergeben 4 Punkte und werden es bestimmt wieder einmal zubereiten.
Geschmacklich nicht so mein Fall
aber die von der Zubereitung war das voll okay. Über Geschmack läßt sich bekanntlich streiten.
Danke! Hat guuuuut geschmeckt!
ist geschehen!
Vielleicht solltest du die Natron-Angabe im Rezept noch ändern, denn es gibt auch Natron von Kaiser, da sind die Tüten deutlich größer!
Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere!
Komisch...
Von Dr. Oetker gibt's z.B. kleine Tütchen, wie Backpulver, da entspricht 1 Tüte = 1 TL Backpulver!Vielleicht war wirklich zu viel Natron drin??? Bis jetzt haben bei uns immer alle von diesem Kuchen geschwärmt!
sonst versuch doch mal das Rezept mit 1 TL Backpulver statt Natron, das geht auch! Ich backe halt immer mit Natron, weil ich Backpulver nicht vertrage!
Gutes Gelingen! LG Anja
Also, ich habe mich genau an das Rezept gehalten und der Kuchen hat überhaupt nicht geschmeckt. Wieviel ist ein Päckchen natron ???? Habe das erste mal was mit Natron gemacht und es ging g a r nicht vom geschmack...was habe ich wohl falsch gemacht?
ca. 6 Monate, wenn die Gläser luftdicht verschlossen sind! ne Freundin von mir hat aber auch mal einen Kuchen erst nach knapp einem Jahr geöffnet und er war noch gut!
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