Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 31.05.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  •  Mürbeteig:
  • 75 gButter
  • 75 gZucker
  • 200 gMehl
  • ½ TL. Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 3 Tr. Rumaroma
  •  
  • Mürbeteig:
  • 8 mittelgroße Äpfel achteln
  •  ¾ lApfelsaft
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 2 El. Zucker
  • Streusel:
  •   90 gButter
  • 100 gZucker
  • 100 gMehl
  • 100 ggem. Mandeln
  • 1 Prise Zimt
  •  
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Mürbteig in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sek. / Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.


    Den Teig in eine gefettete Springform verteilen und den Rand hochziehen.


    Vorbereitete Äpfel darauf verteilen.


    Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 8 Min. /100° C / Stufe3 zu einem dicken Pudding kochen und über die Äpfel gießen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" säuber.


    Alle Zutaten für die Streusel  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sek. / Stufe 6 zu einem  bröseligen Teig verarbeiten. Auf der Torte verteilen.







    Bei 175° C 60-70 Min im Heißluftherd backen.


    Torte erst am nächsten Tag anschneiden da sonst der Pudding noch zu weich ist. Also ideal zum Vorbereiten, wenn am nächsten Tag Gäste kommen. Dazu ein Klecks Sahne schmeckt hervorragend.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfeltorte mit Streusel
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