Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.10.2017
geändert: 21.10.2017
Zutaten
Rührteig
- 125 Gramm Butter
- 125 Gramm Milch
- 300 Gramm Zucker
- 4 Stück Eier
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- ca. 8 Stück Äpfel
- Zimt-Zucker-Mischung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Butter 4 Min. bei 37 Grad Stufe 2 in der Milch schmelzen.
Eier und Zucker dazugeben. Schmetterling einsetzen. 4 Min. bei 37 Grad Stufe 3 aufschlagen.
Mehl und Backpulver beifügen und bei Stufe 3-4 kurz vermengen.
Äpfel in Spalten schneiden. Den Teig auf das Blech geben, mit den Äpfeln belegen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
20 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen
Rührteig
Tipp
Der Kuchen kann auch gut mit Dinkelmehl zubereitet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich backe es auf einem kleineren Kuchenblech bei dem gleich eine Haube dabei ist. Es geht aber auch das normale Kuchenblech.
Ergibt das Rezept ein normales Backofen—Blech?