Backen herzhaft Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.02.2015
geändert: 21.02.2015
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Zutaten

Teig

  • 1 Möhre, groß
  • 80 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 Ei
  • 120 g Kräuterfrischkäse
  • 120 g Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Teig

  1. Möhre in Schücke schneiden, 5 Sek. Stufe 5

    ggf. mit Spatel runter schieben

  2. Butter, Zucker und Ei hinzufügen, 1 Min.  bei Stufe 4 schaumig rühren

  3. Milch und Frischkäse hinzufügen, 20 Sek. Stufe 4 unterrühren

  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen, nochmals 20 Sek. Sufe 4 unterrühren

  5. Teig auf 12 Muffinförmchen, bzw. gefettes Muffinblech verteilen un ca. 20 Min bei 200° C backen

Tipp

Variante: in Streifen geschnittene getrockenete Tomaten nach dem 4. Schritt mit dem Spatel untermischen und wie oben beschrieben mit Schritt 5 fortfahen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen vegetarisches Gericht Gebäck

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Möhren-Frischkäse-Muffins
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