- TM31
Zutaten
Teig
- 2 Eier
- 100 g Rapsöl.
- 200 g Naturjohurt, 1,5 % Fett
- 1 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 25 g TK - Kräuter, z.B. italien. Kräutermischung
- 200 g Vollkornmehl
- 200 g Mehl
Füllung
- 120 g Kräuterfrischkäse, sehr lecker auch der mit Bärlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Eier
30 s Stufe 4 schlagen, Öl, Salz und Joghurt dazugeben und 1 min Stufe 5 rührenBackofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C)
Dinkelvollkornmehl, Mehl, Backpulver, Natron und TK-Kräuter dazugeben und 3 min
Muffinform mit Papierförmchen bestücken und die Förmchen halb voll Teig füllen
Dann mit einem Teelöffel Frischkäse auf den Teig geben (evtl. vorher eine kleine Mulde dafür schaffen)
Auf jedes Förmchen wieder Teig geben und mit angefeuchtetem Teelöffel glatt streichen
ca. 25 min auf mittlerer Schiene backen
Teig herstellen
30 s Stufe 4 schlagen, Öl, Salz und Joghurt dazugeben und 1 min Stufe 5 rühren
Backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
sorry, ist mein erstes Rezept - hab es noch reingeschrieben
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele
(Sprichwort aus Tadschikistan)
hallo leider fehlt die mehlmenge!!
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