- TM31
Zutaten
- 170 g Joghurt
- 170 g Sonnenblumenöl
- 4 Eier
- 1 1/2 TL Salz
- 500 g Mehl, (Type 405)
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Milch, oder Sahne
- eine Prise Pfeffer
- 200 g Schafskäse, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Joghurt, Öl, 1 Ei und 1 TL Salz 10 Sek / Stufe 3 verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min. /
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.3 Eier, Milch bzw. Sahne, 1/2 TL Salz und eine Prise Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren. Schafskäse durch die Deckelöffnung zugeben und auf Stufe 3 verrühren. Den Teig dünn ausrollen und runde Plätzchen von ca. 12 cm Durchmesser ausstechen. Auf jedes Plätzchen 1 EL Käsemischung geben, zuklappen, halbrund auf ein gefettetes Backblech legen und mit etwas Eigelb bestreichen. Dann bei 200 ° ca. 20 Min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich glaube, hier fehlen die Zutaten für die Käsefüllung. Oder werden die Taschen nur mit 200 g Schafskäse gefüllt? Welcher Käse kommt dann aber in den Teig?
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