- TM31
Zutaten
(1x für Mama, 1x für Baby)
- 240 g Kartoffeln
- 20 g Butter
- 180 g Pastinaken
- 60 g Karotten
- 130 g Gemüsebrühe
- 30 g Sahne
- Salz, Pfeffer und Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorbereitung: Kartoffeln, Pastinaken und Karotten in kleine Würfel schneiden.
Die Kartoffeln mit der Butter andünsten (
"Linkslauf" , 3Min, 90°, Stufe 1), anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und weitere 7 Minuten (mit den gleichen Einstellungen) köcheln lassen.Danach Karotten und Pastinaken dazu geben und weitere 10 Minuten (mit den gleichen Einstellungen) köcheln lassen.
Anschließend die Sahne dazu geben, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen (am Besten ab und zu probieren, ob das Gemüse weich ist).
Geeignet für Babys ab etwa 10 Monaten
Tipp
Mit gehackte Petersilie servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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