Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 08.10.2015
geändert: 08.10.2015
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Zutaten

Kohlrabi-Kartoffel-Karottenbrei

  • 1 Kohlrabi
  • 2-3 Karotten
  • 3-4 kleine Kartoffeln
  • 10 g Beikostöl
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    super schnell und lecker...

  1. Alle Zutaten Schälen und in Stücke schneiden. Danach alles in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek/Stufe 5.

    Das klein gehackte Gemüse in den Garkorb umfüllen und 500 g Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Garkorb einhängen, Deckel drauf und 15 Minuten/Varoma/Stufe 1 kochen.

    Dann die Garflüssigkeit wegschütten und das Gemüse in den Mixtopf geben. Das Rapsöl hinzufügen und danach 30 Sek/Stufe 10 pürieren.

    Fertig!

Tipp

Ich friere einen Teil davon in Eiswürfelbehältern ein, so kann man portionsweise entnehmen was man braucht...

Der Brei wird schön sämig und nicht zu wässrig...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Mittagessen Hauptgericht

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Möhren-Kohlrabi-Kartoffelbrei
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