Kohlrabibrei mit Huhn von nicnett. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Baby-Beikost/Breie

Zubereitungszeit

35min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

5 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von nicnett

published: 09.09.2016

geändert: 17.08.2017

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Zutaten

Kohlrabibrei mit Huhn

250 g Kartoffeln in Stücken
500 g Kohlrabi in Stücken
100 g Hühnerbrustfilet
400 g Wasser
30 g Apfelsaft
4 EL Rapsöl
3 TL Petersilie

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Das koche ich heute

Zubereitung

Kartoffeln, Kohlrabi und Hühnchen schälen und in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und in Gareinsatz geben

Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen

15 min/ Varoma/Stufe1

Gareinsatz mit Spatel entnehmen, Mixtopf leeren, Garflüssigkeit auffangen

Inhalt des Gareinsatzes mit 60 gr. Garflüssigkeit b Saft, Öl und Petersilie in Mixtopf geben 30 sek/ Stufe 10 pürieren

Tipp

Ergibt 5 Portionen a 150 gr

Geeignet ab dem 6. Monat

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch