Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.09.2016
geändert: 17.08.2017
Zutaten
Basischer Frühstücksbrei, Korn mit Obst
- 80 Gramm 6-Korn-Flocken, Z. B. von Spielberger
- 300 Gramm Vollmilch, Alternativ auch Reis-, Soja- ode Hafermilch
- 3 Stück Softfeigen, aus der Tüte
- 25 Gramm Mango, z. B. als TK-Produkt
- 80 Gramm Haferflocken, Blütenzart
- 1 Esslöffel Leinöl
- nach Geschmack Rosinen
- etwas Chiasamen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 6 Korn-Flocken und Milch für 4 Minuten, Stufe 1, 40 Grad in den
"Mixtopf geschlossen"
danach die Feigen und die Mangostücke dazu, 2-3 Minuten auf Stufe 2-3 bei 40 Grad
und schließlich die blütenzarten Haferflocken hinzufügen, nochmal 1 Minute auf Stufe 3, auf 40 Grad oder alternativ höherer Genusstemperatur.
Brei in eine Schale füllen, den Esslöffel voll mit Leinöl unterrühren und mit Chiasamen und nach Belieben Rosinen verzieren.
lauwarm genießen und gut in den Tag starten
Frühstücksbrei, warm
Tipp
Warm genießen. Nach Belieben vielleicht noch ein paar Grad höher stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Frühstück
Snack
Vegetarisch
Hauptgericht
Hauptgericht
Kochen für eine Person
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Kommentare
Habe in meinem Kommentar zu Sanjara alles gesagt.
Milch und Haferflocken sind nur geringfügig säurebildend.
Gerade jetzt, in der so viele dem Low-Carb-Wahnsinn verfallen sind und mit übermäßig Protein (und nicht selten zu wenig Flüssigkeitszufuhr) den Körper völlig übersäuern und sogar Leberschädigungen in Kauf nehmen, ist das pillepalle. Nicht nur Zucker macht sauer!
Im Vergleich dazu sind diese beiden Zutaten und in Kombination mit vielen basenbildenden zu vernachlässigen.
Hier sollte das Ganze ins Auge gefasst werden und nicht einzelne Zutaten.
Und es ist kein Grund diese leckere Mahlzeit deshalb so runterzumachen und gar zu verschmähen.
Aber wer sich mit basischer Ernährung auseinandersetzt und dies so streng handhaben will, kann auf die Haferflocken verzichten oder durch Buchweizen ersetzen. Die Milch kann durch Wasser oder Kefir ersetzt werden.
Dein Brei ist leider garnicht basisch...sowohl Milch als auch Getreide wird sauer verstoffwechselt..
Haferflocken auch...schau mal hier
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/saure-und-basische-lebensmittel.html