Zutaten
- 700 Gramm Süßkartoffel in Stücken
- 300 Gramm Karotten in Stücken
- 1000 Gramm Wasser
- 40 Gramm Orangensaft
- 60 Gramm Butter
- 4-6 Gläser Rindfleisch v. Alnatura
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dieses Rezept wird auf 2x gekocht, wer weniger möchte verwendet einfach die Hälfte. Ergibt pro
"Mixtopf geschlossen" Füllung je 4 Portionen für 220 gr. oder ca. 5 Portionen für 190 gr. Die Süßkartoffeln und die Karotten putzen und in Stücke schneiden.
Dann alles in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 4-5 Sekunden zerkleinern. Alles in eine Schüssel umfüllen ggf. große Stücke nochmals 2-3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Ca. die Hälfte des Gemüses in den Gareinsatz füllen. In den
"Mixtopf geschlossen" 500 ml. Wasser und den Gareinsatz einhängen. Dann 20 Minuten - Varoma - Stufe 1.Danach den Gareinsatz entnehmen und auf einen Teller stellen, die Garflüssigkeit auffangen.
Jetzt das gegarte Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" füllen mit 60 gr. der Garflüssigkeit, 20 gr. Orangensaft, 30 gr. Butter und 2-3 Gläser Rindfleisch von Alnatura. Alles ca. 20-30 Sek. Stufe 10 pürrieren.4-6 Portionen sind nun FERTIG!!
Das 2. mal wird der Rest den zerkleinerten Gemüses in den Gareinsatz eingefüllt und ab da wie im Rezept weiter weitergemacht.
Guten Appetit für Euere Babys!
Babybrei Süßkartoffel-Karotte-Rindfleisch ab 6 Monate
Tipp
WICHTIG!! Babybreie werden nicht gewürzt!! Bitte kein Salz o.ä. verwenden!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gutes Rezept
Gerade eben gemacht mit der Hälfte vom Rezept 3 Portionen a 170g bekommen. Allerdings habe ich kein Fleisch dazu gemacht u d die Zugabe von der garflüssigkeit war aich hinfällig. Also ich muss sagen das es sogar 😉 mir gut schmeckt. Dann muss es ja morgen mein Kind lieben
Ganz leicht und schnell zu kochen und wird sehr sehr gerne gegessen!
super, kommt sehr gut an!
oben!
Mein Sohn liebt dieses gericht. Ich bereite es ohne Fleisch zu und variiere dann.
Lecker Schmecker
Hat super funktioniert und ist super lecker..hab das Rind weg gelassen da ich es lieber mit mehreren Sorten Fleisch variiere
Danke