Babybrei mit Fenchel, Karotten und Hirse von JulSte. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Babybrei mit Fenchel, Karotten und Hirse

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Babybrei mit Fenchel, Karotten und Hirse

50 Gramm Kartoffeln, geschält und in Stückchen
50 Gramm Karotten, geschält und in Scheiben
50 Gramm Fenchel, gewaschen, in Stückchen
70 Gramm Wasser
10 Gramm Hirseflocken
3 Esslöffel Orangensaft, 100 %iger
1 Esslöffel Rapsöl

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Vegetarisch Eifrei Babykost/Beikost Laktosefrei Brunch Mittagessen Abendessen Snack Kochen Hauptgericht vegetarisches Gericht Kartoffelgericht Gemüsegericht

Zubereitung

Die Kartoffeln, Karotten und den Fenchel in den Mixtopf geben und 70 ml Wasser hinzufügen und 10 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.

Die Hirseflocken einwiegen und weitere 2 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.

Nun Saft und Öl zugeben. Alles 30 Sek./Stufe 8 schrittweise ansteigend pürieren.

Wenn der Brei zu dickflüssig ist, alles mit dem Spatel nach unten schieben und warmes, abgekochtes Wasser hinzugeben. Die Menge hängt von der gewünschten Konsistenz ab. Alles nochmals 20 Sek./Stufe 8 schrittweise ansteigend pürieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann gut gleich die doppelte Menge zubereiten. Hält sich im Kühlschrank bis zum nächsten Tag.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.