Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.01.2017
geändert: 29.08.2017
Zutaten
Apfelmus / Fruchtmus
- 700 g Äpfel
- 1 Stück Mango, reif
- 200 g Himbeeren, gefroren
- 20 g Limettensaft
- 65 g Rohrohrzucker
- 1 Prise gerieb. Vanilleschoten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Äpfel waschen und in Stücke schneiden. Ebenfalls die Mango von Haut und Kern befreien. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher einsetzen und ca. 11 Min./ 100°/Stufe 1 kochen. - Das Fruchtmus 25 Sek./Stufe 6 pürieren. Fertig!
Bevor ich das Mus in (3) Gläschen gefüllt habe, habe ich es durch ein Sieb gegeben, damit keine (Himbeer-)Kerne darin enthalten sind.
Tipp
Man kann natürlich auch anstatt Himbeeren und Mango andere Früchte verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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