Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.07.2016
geändert: 13.06.2022
Zutaten
Salat
- 750 Gramm Zucchini
- 1 Päckchen Schafskäse
Salatsoße
- 1 Zehe Knoblauch
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Balsamico weiß
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Gemüsepaste, selbstgemacht mit Thermomix
- 1 TL Honig
- 1 Prise schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Senf, mittelscharf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden/hobeln. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Beides in eine Salatschüssel geben.
- Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5 Sek/Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben, evtl. wiederholen, falls nicht klein genug geworden.
Restliche Zutaten hinzufügen und 15 Sek/Stufe 5 verrühren.
Sie Soße über die Zucchini und den Schafskäse geben.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und ab und zu kurz durchmischen.
Vorbereitung
Salatsoße
Tipp
Wer möchte kann noch klein gehackte Walnüsse in den Salat geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ganz lecker!!! Da mein feta schlecht geworden war, haben wir es ohne gegessen, war auch super!
Einfach und lecker!
Super Rezept und schmeckt sehr lecker. Danke schön
Tolle und leckere Alternative zum ollen Gurkensalat. Hat uns sehr gut geschmeckt!
Sehr lecker. Ich hab etwas mehr Salz gebraucht, aber das ist ja Geschmackssache.
Super lecker 😋
DANKE fürs Rezept!
Heute zum ersten Mal gemacht und direkt ein Volltreffer.
Es hat zum Grillen sehr gut gerschmeckt.
Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker 😋
Ganz toller Salat. Endlich mal was anderes mit Zucchini, als immer gebraten. Ich wusste gar nicht, dass Zucchini roh so gut schmeckt. Aber das Dressing ist auch sehr gut, durchgezogen im Kühlschrank ein leckerer Sommersalat
***** auch verdient Rezept des Tages
Gestern zum Grillen dabei gehabt , war sehr schnell alle.....Es hat allen sehr gemundet .Kleine Tomaten und gehackte Haselnüsse dazu - einfach lecker !
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