- TM31
Zutaten
Salat
- 1-2 Zwiebeln (am besten rote), halbiert
- 1 Zehe Knoblauch, gehäutet
- 1-2 Paprika, geviertelt
- 2-3 Möhren, in Stücken
- 1 kleine Zucchini, in Stücken
- 1 Stängel Lauch, in groben Scheiben
- 2 Bund Glasnudeln, (nach Bedarf)
- 0,5 Liter Gemüsebrühe
- Gewürze (Curry süß, Curry scharf, Kurkuma
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 15 g Rapsöl, oder Sesamöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst alles waschen und schneiden
Zwiebeln halbieren
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden, Stufe 5, alles runterschiebenÖl dazu,
"Mixtopf geschlossen" 2 Minuten, 120°, 
"Sanftrührstufe" Restliches Gemüse dazu
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden, Stufe 5, alles runterschieben. Vermischen, nochmal 3 Sekunden, Stufe 5, alles runterschiebenGemüsebrühe dazu,
"Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" 10 Minuten, 100°, Stufe 1Gewürze dazu, Nudeln dazu,
"Mixtopf geschlossen" "Linkslauf" "Sanftrührstufe" 2 Minuten, 120°
Gemüse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielleicht versuchst du es mit etwas chillipaste! hab es gemacht und es schmeckt uns sehr gut!
Vorausgesetzt natürlich wenn ihr scharfes mögt
Ich fand den Salat ok, aber jetzt nicht wirklich besonders.
Am Buffet kam er auch nicht wirklich gut an. Sehr karottig und irgendwie fehlt dann was.
Ruppileinchen <3
diejenny1.1:die Nudeln kommen roh darein. Sie weichen auf sobald sie mit heißen Wasser in Berührung kommen
Guten Morgen, ich muss ganz doof fragen, aber kommen die Nudeln gekocht oder roh da rein? Würde das Rezept gerne morgen nachkochen.
Danke
Mhhh!!!! Leckr6, danke für das Rezept
das sieht so wahnsinnig lecker aus
werde ich die nächsten Tage auf jeden Fall nachmachen und dann wieder berichten. Solche Rezepte liebe ich. Danke dir 
lg Manuela
veggie, vegan, fitness addicted
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