Variation Joghurtdressing für Salate auf Vorrat von ThermoBeate. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

0 Liter

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von ThermoBeate

published: 15.07.2018

geändert: 15.07.2018

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Zutaten

Variation Joghurtdressing für Salate auf Vorrat

125 g balsamicoessig weiß
75 g Zucker
10 g Salz
1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
125 g Wasser
100 g Frischkäsezubereitung mit Kräutern, z. B. Bresso
150 g Joghurt, 1,8%
30 g Senf
70 g Öl
1/2 EL Salatkräuter

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Zubereitung

1. Essig, Zucker, Salz, Brühwürfel und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 6 Min / Varoma / St. 1 aufkochen lassen.

2. Restlichen Zutaten zugeben und 15 sec. / St. 6 verrühren.

3. Dressing in eine ausgekochte Flasche geben und abkühlen lassen.

Tipp

Im Kühlschrank aufbewahren. Dressing hält sich gute 3 Wochen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.