Tante Billas Fruchtiger Rotkohlsalat von tantebilla. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von tantebilla

published: 08.04.2015

geändert: 14.03.2016

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Zutaten

500 g Rotkohl, in Stücken
300 g Pflaumen
1 EL brauner Zucker
1 1/2 Teelöffel Salz
4 EL Ahornsirup
2 EL Apfelessig
1/2 Teelöffel Zimt
4 EL Walnussöl
nach Geschmack schwarzer Pfeffer aus der Mühe

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Zubereitung

Fruchtiger Rotkohlsalat mit Pflaumen

1. 500 g Rotkohl in groben Stücken in "Mixtopf geschlossen" 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern

2. Rotkohl umfüllen

3. 300 g halbierte und entkernte Pflaumen in "Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern

4. Alle Zutaten und Rotkohl in"Mixtopf geschlossen" geben und 5min. "Linkslauf" Stufe 1 auf 100 Grad verarbeiten

Tipp

Der "Salat" schmeckt warm und kalt - aber besonders auch zu Wildgerichten!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch