Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.04.2015
geändert: 14.03.2016
Zutaten
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 300 g Pflaumen
- 1 EL brauner Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 4 EL Ahornsirup
- 2 EL Apfelessig
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 4 EL Walnussöl
- nach Geschmack schwarzer Pfeffer aus der Mühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 500 g Rotkohl in groben Stücken in
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern2. Rotkohl umfüllen
3. 300 g halbierte und entkernte Pflaumen in
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern4. Alle Zutaten und Rotkohl in
"Mixtopf geschlossen" geben und 5min. 
"Linkslauf" Stufe 1 auf 100 Grad verarbeiten
Fruchtiger Rotkohlsalat mit Pflaumen
Tipp
Der "Salat" schmeckt warm und kalt - aber besonders auch zu Wildgerichten!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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