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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Räucherfisch, z.B. Forelle, Saibling, Lachs
  • 2 Eier, hartgekocht
  • 3-4 Stück Cornichons
  • 1 Paprika rot
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 geh. EL Dill
  • 1 geh. EL Schnittlauch
  • 75 g Miracle Wip "Balance"
  • 50 g Joghurt mild
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Cornichons, Paprika, Kräuter, Miracle Wip, Joghurt, Zitronensaft und Gewürze in dieser Reihenfolge in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 4 sec. Stufe 4, umfüllen und die Eier mit der Forelle 2 sec. Stufe 3-4 zerkleinern, zu den anderen Zutaten geben und unterheben

Tipp

sehr lecker zu frischem Holzfällerbrot... Rezept habe ich ebenfalls hier eingestellt...  

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Räucherfischsalat

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Kommentare

  • 28. Januar 2014 - 19:44
    4.0

    Frisch zubereitet schmeckte er uns nicht so gut tmrc_emoticons.~ , aber als er einen Tag im Kühlschrank durchgezogen war, fanden wir ihn ganz schmackhaft tmrc_emoticons.) . Und frisches Brot paßt wirklich gut dazu.

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