- TM31
Zutaten
- 4 getrocknete Tomaten, (nicht in Olivenöl)
- 20 schwarze entsteinte Oliven
- 1/2 Zwiebel, (evtl rote) halbiert
- 1/2 rote Paprikaschote geviertelt
- 10 g Olivenöl, nativ
- 20 g Balsamicoessig
- etwa 1/2 TLSalz und Pfeffer
- Kräuter nach Geschmack wie z.B.
- Thymian Rosmarin Oregano Basilikum
- 100 g Schafskäse, (Feta) gewürfelt
- 300 g grüne Bohnen, gekocht
- Variante: 300 gKidney- statt Grüne Bohnen
- statt Paprika 150 g Tomaten, oder
- Mais oder gemischt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die getrockneten Tomaten im Mixtopf 10 Sek/Stufe 8 fein mahlen. Die Oliven, den Zwiebel und die Paprikaschote dazugeben, die Dressingzutaten und Gewürze zufügen und 4 Sek/Stufe 4-5 zerkleinern, falls einem die Stücke zu groß sind, nochmals 1 Sek/Stufe 4-5 mixen.
Den Schafskäse zugeben, 4 Sek/"Linkslauf" /Stufe 3 untermischen und über die grünen Bohnen geben, mit dem Spatel gut untermischen.
Schmeckt sofort oder etwas durchgezogen fürs Partybuffet . Die Zutaten können gerne verdoppelt oder verdreifacht werden.
Als Hauptmahlzeit ausreichend für eine Person.
Viel Genuss beim Schlemmen wünscht Kornmäuschen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt sehr lecker
Habe zusätzlich zu den grünen Bohnen noch Kidneybohnen dazu gegeben.
Feta und Paprika habe ich allerdings von Hand geschnitten.....
Der Salat schmeckt sehr gut, ich habe in Öl eingelegte Tomaten hergenommen da ich keine getrocknete T. hatte.
Schmeckt gut, sieht nur nicht so schön aus in der Farbe. Vielleicht doch Schafskäse und kleingeschnittener Paprika leicht darüber streuen und nicht mit dem dunklen Balsamicososse mischen. Grüße ankypanky
Wirklich lecker. Vor allem jetzt in der Bohnensaison. Hält sich gut für 2-3 Tage