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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Cole Slaw

  • 1 Weißkohl (1/2 kleiner)
  • 5 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 3 - 4 EL Weibrand - Essig
  • 180 g Joghurt 1,5%
  • 150 g Crème Légère
  • 80 g Sahne oder Creme**ne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Gemüse vorbereiten
  1. Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen, Strunk keilförmig heraustrennen und in grobe Stücke schneiden.Möhren schälen, ebenfalls in grobe Stücke schneiden.Zwiebel schälen und vierteln.

    In den Mixtopf geben

     

  2. Mit Thermomix
  3. Alle anderen Zutaten  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    30 - 35 Sek. / Stufe 4 / Linkslauf"Linkslauf" zerkleinern. (Sichtkontakt )

  4. Umfüllen, ein paar Stunden ziehen lassen.

    Schmeckt aber auch schon direkt nach der Zubereitung, ist dann etwas knackiger.

    Wer möchte kann noch gehackte Petersilie unterrühren.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Leichter Cole Slaw

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