Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.09.2015
geändert: 12.01.2023
Zutaten
Für den Salat
- 400 g Kohlrabi, geschält und geviertelt
- 2-3 Stück Möhren, geschält und in grobe Stücke
- 1 Stück Zwiebel, Zwiebel groß und geviertelt
- 300 g Rotkohl, in grobe Stücke
- 0,5 TL Gemüsebrühe
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 3 Prisen bunten Pfeffer
- 2 EL Öl
- 1 EL Balsamico hell
- 1 TL Ingwer
- 2 gehäufte Esslöffel Schmand
- 8 Äpfel, halbiert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels bei 7 Sek./Stufe 4 verrühren.
Alles mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals mit Hilfe des Spatels bei 3 Sek./Stufe 4 verrühren.
Für den Salat
Tipp
Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch super lecker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Bei mir passten auch nur noch 3 Äpfel mit in den Thermomix. Ich denke, es kommt auch immer auf die Apfelgröße an. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Kommen in den Salat wirklich 8 Äpfel hinein?
Schmeckt sehr lecker, allerdings habe ich noch Zitronensaft zugefügt, was meiner Meinung nach den Geschmack noch deutlich verbessert hat 😉
Bei mir passten 3 Äpfel rein. Damit war der thermi aber so voll dass ich beim nächsten mal 2 nehmen werde.
Der Salat ist sehr saftig und sehr sehr lecker.
Ich habe Senf statt ingwer verwendet.
Vielen Dank.
8 Äpfel? Wirklich?
Ich glaube es wäre hier sinnvoller auch die Grammangabe anzugeben statt die Stückzahl.
Kam sehr gut an, ich habe anstatt Apfel eine Birne genommen.
Den Kiddys hat es geschmeckt.
Super lecker, hab den salat schon öfters gemacht und alle Gäste fanden den lecker.
Bei uns kommt allerdings kein Apfel, Schmand und Ingwer.
Danke für das tolle Rezept
Voll lecker!
Habe den Salat heute spontan ausprobiert, weil ich fast alle Zutaten zu Hause hatte.
Anstatt Ingwer, habe ich einen TL Senf genommen. Schmand hatte ich auch nicht, dafür habe ich 1 EL Joghurt und 1 EL Frischkäse genommen.
Er war ruckzuck fertig und sogar meine Jungs fanden's klasse.
Deshalb auf jeden Fall 5 Sterne!!
Sehr leckerer Salat und schnell gemacht. Allerdings vermisse ich den Apfel .....oder hab ich nur nicht gesehen ? hab es jetzt ohne Apfel gemacht...lecker......beim nächsten mal gebe ich einfach mal Äpfel dazu. Danke für das Rezept
Ich liebe Rohkost; toll der Ingwer! Der Apfel fehlt im Rezept
Es passen auch gut Erdnüsse oder geröstete Sonnenblumenkerne dazu.
Auch Käse - hmmm