- TM5
Zutaten
Zutaten
- 300 g Käse (Scheiben), z.B. Gouda, Edamer, Emmentaler, Butterkäse, geviertelt
- 100 g Putenbrust (Scheiben), geviertelt
- 1 Stück Zwiebel (klein), geviertelt
- 1 Stück Parika (rot), in grobe Stücke
- 10-12 Stück Cornichons
- 1/2 Dose Ananas, Stücke o. Scheiben
Dressing
- 1 Esslöffel Schmand o. saure Sahne
- 2 Esslöffel leichte Salatcreme, z.B. Miracle Wip
- 2 Esslöffel Balsamico Essig, weiß
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Kräutersalz und Pfeffer, nach belieben
- Petersilie, nach belieben
- Ananassaft, nach belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ich gebe alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" Zwiebeln, Paprike und Cornichons unten rein Käse und Putenbrust nicht in ganzen Scheiben oben auf, damit die Stücke nachher etwa gleich groß sind.Die Zutaten für das Dressing können auch direkt schon mit dazu gegeben werden.
Deckel inkl. Messbecher
"Mixtopf geschlossen" auflegen und alles ca. 5 - 8 sec, auf Stufe 5 (immer im 2 Sek. Intervall und zwischendurch immer mal mit dem Teigschaber/Spatel nach unten schieben) zerkleinern und vermengen.Bitte immer Sichtkontakt halten, dass es nicht Mus wird.
Vorbereitung
Tipp
Bei der Ananas vorsicht: wenn man sie in Stücken nimmt und mit dem Löffel aus der Dose, dann nicht gleich zu viel Saft, den kann man am am Ende immer noch je nach Konsistenz dazu geben!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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