- TM31
Zutaten
Salat
- 750 g Karotten
- 1 Sellerieknolle
- 3 knackige Äpfel
- 1 Stange Lauch
- Saft von 1 Zitrone
Salatsoße
- 500 g Salatcreme
- 250 g Joghurt
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Karotten putzen, in groben Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Aus dem Mixtopf nehmen und in eine große Salatschüssel füllen.
2. Sellerie putzen, in groben Stücken in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Zu den Karotten in die Salatschüssel geben.
3. Äpfel schälen und entkernen, in groben Stücken in den Mixtopf geben und 2 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Ebenfalls in die Salatschüssel umfüllen.
4. Zitrone auspressen und den Saft über die Äpfel gießen, damit diese nicht braun werden.
5. Den Lauch in dünne Ringe schneiden und in die Salatschüssel geben.
6. Salatcreme, Joghurt, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer (nach belieben - ich habe jeweils ca. einen halben TL genommen) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
7. Die Salatsoße in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
Tipp
Den Salat kann man gut schon einen Tag vorher machen, dann schmeckt er noch besser!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Prima, hat schon beim Abschmecken gut geschmeckt
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
Sehr gut, hat Biss
Habe heute auch den leckeren Salat gemacht. Aber nur die halbe Menge. Ich habe bisher nur mal daran probiert und das war schon echt lecker. Jetzt freue ich mich schon mega auf morgen wenn er dann durchgezogen ist. Es wird bestimmt keiner mehr gekauft
Danke, dass Du das Rezept mit uns geteilt hast.
AnjaS1982: Kleiner Tip: Übriggebliebenen Sellerie würfeln und einfrieren. So kann man sich immer genau die Menge herausnehmen die man benötigt.
tolles Rezept, den Rest lass ich nun bis morgen durchziehen, war aber auch frisch zubereitet schon sehr lecker.
SEHR gut!!! Danke für´s Rezept
Es waren 2,4kg - aber richtig gut
Halbe Menge gemacht. War sehr lecker.
Einfach aber gut👍
Danke fürs Rezept!
Ich wünsch euch gutes Gelingen beim Kreieren eurer Speisen!
Schmeckt sehr gut. Uns hat er aber besser geschmeckt am nächsten Tag als er richtig durchgezogen war.
Schmeckt sehr gut
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