Bunter Blattsalat von Roxman. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Roxman

published: 03.12.2016

geändert: 03.12.2016

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Zutaten

Bunter Blattsalat

Salat mit Dressing

1 Romanasalat
5 Radieschen
1 Paprika
3 mittelgroße Tomaten
1/4 Gurke
10 Mozzarellakügelchen
1 Handvoll Kürbiskerne oder andere
20 g Walnussöl oder ähnliches
1/2 Saft einer Zitrone
1 gehäufter Teelöffel Senf
1 TL Himbeeressig
1 TL Agavendicksaft oder Honig

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Zubereitung

Alle Zutaten abwaschen. Den Romanasalat vierteln, die Tomaten halbieren, die Paprika in grobe Stücke schneiden, die Gurken in Scheiben und eventuell noch einmal halbieren. Radieschen, Mozzarella und Kürbiskerne zu fügen.

Das Öl, den Zitronensaft, Senf, HimbeerEssig, Agavendicksaft dazugeben. Nun für 3-5 Sekunden auf Stufe vier anschalten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Ihr könnt in den Salat rein tun, was euch schmeckt.

Leckere Öle sind auch noch MacadamiaÖl oder Pistazienöl.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Salat Vorspeise