Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.02.2011
geändert: 13.08.2017
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Zutaten

  • 500 g Stangenbohnen
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe, pulver
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Schafskäse, oder Feta
  • 3-4 EL Sonnenblumenöl
  • 3-4 ELweißen Balsamicoessig
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die Bohnen waschen, von den "Stipseln" befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. In den Varoma füllen. Wasser und Brühepulver in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Die Bohnen 20 Min. / Varoma / St.1 garen.

    Gegarte Bohnen im Varoma abkühlen lassen. Brühe aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" entfernen ( muss man nicht unbedingt wegschütten: entweder trinken, oder einfach ein Ei rein und ein paar Suppennudeln = Bouillon ).

    Die Zwiebel im TM 5sek / St. 5 zerkleinern. Den Schafskäse in grobe Stücke brechen und zur Zwiebel geben. Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und alles 2 sek / St. 4 mischen und Käse zerkleinern. Wem das zu "matschig"  ist kann den Käse auch separat in kleine Würfel schneiden.

    Alles mit den Bohnen in einer Schüssel vermischen.

    Uns schmeckt der Salat sehr gut  zum kalten Abendessen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Bohnensalat mit Schafskäse
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