Variation von Zucchini - Kartoffelcremesuppe von Schnapserl. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Schnapserl

published: 03.04.2014

geändert: 03.04.2014

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Zutaten

1 Gemüsezwiebel, klein
200 g Kartoffeln
200 g Zucchini
10 g Butter
50 g Frischkäse Kräuter 0,1%
20 g Schafskäse
20 g Speckwürfel
2 EL Gemüsebrühe heiß
500 g Wasser
Garnelen, nach Belieben

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Zubereitung

Zwiebeln im Mixtopf geschlossen 5Sek. Stufe 5

Mit Butter 3 min . 100 G Stufe 1 dünsten

Kartoffeln und Zucchini in würfel schneiden und 5 min. 100 G Linkslauf Sanftrührstufe anschmoren

Mit Gemüsebrühe ablöschen

15 min. 100 G Linkslauf Sanftrührstufe kochen

Frischkäse, Schafskäse, Speckwürfel, Pfeffer und Muskat. Im Mixtopf geschlossen geben

dann 15 Sek. Stufe 7 pürieren

Garnelen zugeben und 1,5 Min bei 100 G Linkslauf Sanftrührstufe aufkochen

Tipp

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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