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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

Suppe

  • 1/2 Zwiebel
  • 40 g Speck
  • 15-20 g Butter
  • 1-2 Karotten und Selleriescheiben, Grob zerkleinern
  • 50 g Lauch, Grob zerkleinern
  • 400 g Kartoffeln, Grob zerkleinern
  • 1 1/2 Tl Brühpulver
  • 500 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1/2 Zwiebel 4 sec. /stufe 5 zerkleinern

    40 g speck/schinkenwürfeln zugeben

    15 - 20 g  Butter 3min/stufe 1/100° andünsten

    1-2 möhren

    1 - 2 Selleriescheiben

    ca. 50 g Lauch

    ca. 400 g Kartoffeln, alles in groben stücken

    mit 500 g Wasser auffüllen  

    11/2 El Brühpulver dazugeben

    50 g Sahne oder Schmand dazugeben18 Min. Stufe 1/100°

Tipp

andere gewürze zugeben

pfeffer, schnittlauch, salz, oregano usw

(Sahnehaube --> auf den Teller)

 

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Kartoffelsuppe

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Kommentare

  • 14. August 2015 - 13:15
    5.0

    Hallo Gast , 

    suuuuuuper lecker  tmrc_emoticons.)

    ein sonniger Gruss 

    kasabuco

  • 31. März 2015 - 22:19
    5.0

    unsere Lieblingskartoffelsuppe!

  • 30. Januar 2015 - 19:24
    4.0

    Ich habe dieses Rezept als allererstes Gericht gekocht und war begeistert. Die Temperatureinstellung von 100 hat gepasst. Lediglich für die ersten 15 min hatte ich auf Linkslauf"Linkslauf" , da mein Mann gerne Stückchen in der Suppe hat. Mache ich auf alle Fälle wieder. 

  • 11. Oktober 2014 - 20:56
    2.0

    suppe ist leider nicht soooooooo super.

    in den Zutaten schreibst du 1,5 TL und im Vorgang 1,5 EL.... (hier sind EL gemeint für diese Menge an Flüssigkeit)

    Wir haben die Suppe trotz den 1,5 EL noch sehr nachwürzen müssen.

    Ich hatte halt leider nicht vorher in den Kommentaren geschaut, sondern mich von den 5 Sternen blenden lassen. Finde ich dann halt nicht so toll, wenn man kommentiert und für nen Bild 5 Sterne gibt. Das passiert mir auch nicht mehr!

     

    Ah und ich habe die Suppe im Linkslauf"Linkslauf" laufen lassen, sowie auf 90 Grad gestellt, da diese übergekocht ist!

     

    Trotzdem Danke fürs Rezept reinstellen....

    ist ja alles Geschmackssache tmrc_emoticons.-)

  • 7. Oktober 2014 - 10:53

    werde sie heute ausprobieren ... sieht sehr lecker aus auf dem Bild tmrc_emoticons.)

    werde  dann morgen berichten