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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.12.2017
geändert: 05.12.2017
Zutaten
Variation Haferflockensuppe
- 1 Zwiebel, (halbiert)
- 20 g Butter
- 70 g Haferflocken
- 800 g Wasser
- 2 Stück Karotten
- 20 Gramm Gemüsebrühenpulver, 20 g Instant Brühpulver (Gemüsebrühe Pulver Instant)
- etwas Petersilie TK (zum garnieren)
Karotten
- 2 Stück Karotten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
5 Sek / Stufe 5
mit Spatel Zwiebelstücke nach unten schieben.
20 g Butter in den"Mixtopf geschlossen" hinzufügen
3 min 100° Stufe 1 andünsten.
2 Karotten in groben Stücken in den"Mixtopf geschlossen" dazugeben und 5 Sek. Stufe 5 grob hacken.
70 g Haferflocken hinzufügen und weiter 2 min 100° Stufe 1
"Linkslauf" dünsten. Damit die Karotten nicht so matschig werden.
800 g Wasser in den"Mixtopf geschlossen" und ca. 20 g (1EL) Gemüsebrühenpulver geben.
20 min 100°"Linkslauf" Stufe 1 kochen.
Auf Tellern anrichten und mit etwas kleingehackter Petersilie (oder TK) garnieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich hätte es nicht gedacht.
Vollkommen unterschätzt. Die Suppe schmeckt super. Wird mit Sicherheit öfter gemacht 
"Sanftrührstufe"
Gruß S.K
Sehr lecker