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Süßkartoffel-Creme-Suppe

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von aldasa03
published: 03.10.2014
geändert: 10.12.2020
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Zutaten

Süßkartoffel-Creme-Suppe

  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Esslöffel Öl
  • 75 g Schinkenwürfel
  • 600 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 650 g Wasser
  • 3 Teelöffel Gemüsebrühpaste selbstgemacht
  • 200 Gramm Cremefine zum Kochen
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Das Öl und die Schinkenwürfel dazugeben, 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühpaste dazu, 20 Min./100°C/Stufe 1 köcheln lassen. Wenn die Kartoffeln gar sind alles 15 Sek./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren. Cremefine dazu, kurz 4 Sek./Stufe 4 unterrühren, abschmecken.

    Guten Appetit!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Suppe Vorspeise Hauptgericht Herbst Deutsch

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