- TM31
Zutaten
Konfitüre
- 600 g Pflaumen entsteint, vierteln
- 200 g Weintrauben blau
- 200 g Bananen, in Stücken
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Vanilleschote, Mark
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 600 g Pflaumen entsteint, vierteln
- 200 g Weintrauben blau
- 200 g Bananen, in Stücken
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Vanilleschote, Mark
- 1 Spritzer Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pflaumen und Weintrauben in den
"Mixtopf geschlossen" , 8 Sek/ Stufe5 zerkleinern.Die Bananen dazu und nochmal 4sek/ Stufe5. Das Mark der Vanilleschote, Gelierzucker und Zitronensaft dazu und 5sek/ Stufe 4 verrühren. Dann 15min/ 100°C/ Stufe 2. Gelierprobe machen. In heißausgespülte Gläser füllen und ca. 10min umgedreht stehenlassen.
Tipp
Es kann überkochen!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke schön für die Sterne
.... Freut mich das die Marmelade schmeckt 
.... Lg Andrea
Nimmt jede Herausforderung an!!!!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept, hab ich eben gekocht und probiert!
Hallo Coffeeholic,
Freut mich das die Marmelade geschmeckt hat und vielen Dank für die *****!
Lg Andrea
Nimmt jede Herausforderung an!!!!
Hab statt Bananen Birnen genommen, da ich keine Bananen mag. Ist sejr gut geworden. Danke.