- TM31
Zutaten
1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 50 g Karotten
- 250 g Sellerie in Stücken
- 80 g Butter
- 500 g Gemüsebrühe
- 5 Zweige frischen Rosmarin
- 150 g Weißwein
- 2 EL Hirse, Zum andicken
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 1 Prise Frischen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 150 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebel im Mixtopf 5 Sek / St 5
Karotten und Sellerie und Stücken hinzugeben und 8 Sek / St 5
Butter hinzugeben und 4 min varoma / St 1
Gemüsebrühe zugeben und 15 min / St 2
Rosmarinnadeln, Weißwein, Hirse und Gewürze zugeben.
nochmal 15 min / 100 Grad / St 1
Sahne zugeben und 15 Sek / Stufe 1
vielleicht schmeckt sie euch ja so gut wie uns
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wunderbare Suppe!
genialer, feiner Geschmack, sehr aromatisch und leicht zuzubereiten!
Danke fürs einstellen, wird es bei uns öfters geben.
Ich bekomme es leider nicht geändert. Zum Schluss muss es nicht Stufe 1 heißen, sondern Stufe 10. So wird der Rosmarin zerkleinert.
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