- TM5
Zutaten
Paprika Mais Suppe
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Stück Gemüsezwiebel
- 125 Gramm gelbe Paprika
- 375 Gramm rote Paprika
- 1 Teelöffel Sambal Olek
- 1 Dose Mais
- 500 Gramm Wasser
- 1 etwas Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 200 Gramm Creme fraiche oder Sauerrahm
- Pfeffer
- Salz
- etwas Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel uns Knoblauch schälen und grob in
"Mixtopf geschlossen" geben. 5sek/stufe 5 
"Linkslauf" Zwiebel/Knoblauch mite dem Scharber runter schieben und Öl dazu geben. 3min/100Grad/Stufe 2
"Mixtopf geschlossen" andünstenPaprika dazugeben und nochmals 8Min/60Grad/Stufe 3
"Mixtopf geschlossen" andünstenWasser, Gemüsebrühe, Mais, Sambal Olek und Tomatenmark dazugeben und ca 15Min/100Grad/Stufe 3 kochen
danach auf hoherstufe alles kurz und schnell auf Stufe 4-8 Zerkleinern.
Nur Creme Fraiche unter rühren und abschmecken
FERTIG
Paprika Mais suppe
Tipp
Man kann eine schöne Deko machen, wenn man etwas Mais und Paprika als Suppendeko aufhebt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?