- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Öl
- 600 g gemischtes Gemüse, nach Wahl (z.B. Möhren, rote und gelbe Paprika, Porree, Kartoffel)
- 900 ml heißes Wasser
- 1,5 Brühwürfel
- 100 gkleine Nudeln (z.B. Muschelnudeln, Gabelspaghetti, ...)
- Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Diese leckere Gemüsesuppe ist wirklich in wenigen Minuten fertig, da die Nudeln direkt in der Suppe mitgegart werden.
Die Zwiebel im Mixtopf 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Das Öl in den Mixtopf geben und die Zwiebel 3 Min. / 100 Grad / Stufe 1 andünsten.
Gemüse in groben Stücken dazu geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Das heiße Wasser, Brühwürfel und Nudeln in den Mixtopf füllen und alles 13 Min. / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 3 kochen.
Die Suppe zu Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Suppe ist schnell gemacht und sehr lecker. Gibt es demnächst häufiger. Danke für das Einstellen des Rezeptes.
Geschmacklich ist die Suppe in Ordnung, aber Stufe 3 ist leider etwas zu schnell gewesen.
Trotz
"Linkslauf" hatte ich keine Buchstabennudeln, sondern nur noch kleine Nudelreste. Vom Gemüse hat man außer den Möhrchen gar nichts mehr erkannt. 
Ich habe das Gemüse 10 Minuten köcheln lassen und erst danach die Nudeln hinzugefügt. Die haben eine recht kurze Garzeit und ich wollte keine harten Gemüsestücke haben. Ahnt ja keiner, dass das dann eh fast püriert ist.
Werde die Suppe aber nochmal testen mit maximal Stufe 2. Vielleicht ist es dann eher mein Geschmack. Aber einfach ist die Suppe allemal. Danke dafür!!
Liebste Grüße, Mimmi87!
Habe die Suppe heute mit Suppengrundstock, Zwiebeln, Blumenkohl, Porree, Möhren gemacht.Für den Geschmack habe ich eine Mettwurst kleingeschnitten und mit in den Topf gegeben.Die Nudeln hätte ich allerdings erst ca. 10 Minuten später hinzufügen sollen, da das Gemüse noch hart war, als die Nudeln bereits fertig waren, aber ich hatte noch kalte Spaghetti vom Vortag, die ich dann später einfach klein geschnitten und zum Schluß zugefügt habe. Im Varoma habe ich Bratwurstbällchen mitgegart und anschliessend in die Suppe gemacht. Super lecker - danke für das leckere Rezept 5 Sterne !
Sehr lecker! Eine prima Resteverwertung - und wirklich schnell!
und essen gleich ihr gemüse. einfach, schnell und gut
hi ..
ich brauch jetzt nach nem sehr sehr mächtigen frühstück, was leckeres, schnelles, leichtes zum mittagessen.. und ich denke.. ich werde da heute auf deines zurückgreifen.. bewertung erfolgt nach erfolgreichem testen
lg
Träume, als würdest du ewig leben; lebe, als würdest du morgen sterben. (James Dean)
und da sitze ich gerade und überlege, wie ich möglichst schmerzfrei heute abend etwas vorkoche, was ich morgen mit ins büro nehmen kann...
ich habe noch jede menge gemüse im kühlschrank und nudeln und gemüsestock eh reichlich.
vielen dank für den tipp
LG emma
Hallo Mixitrixi, genau wie Du versprochen hast, schnell gemacht und lecker, von mir 5 Sterne. Danke fürs einstellen. LG Moonlight
Moonlight
Danke für den Tipp, es hat geklappt !
Liebe Grüße, Mixitrixi
Hallo Mixitrixi,
wenn du in der Rezeptwelt angemeldet bist und dein Rezept aufgerufen hast, dann kannst du es ändern, wenn du über dem Rezept auf den Button "Bearbeiten" gehst.
Das kannst du immer wieder machen.
Gruß
Pudeline