Suppen

Linsensuppe - ratz fatz

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Teufelschen
published: 11.01.2015
geändert: 11.01.2015
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Zutaten

  • 250 g Linsen
  • 1/2 Stange Lauch, in Stücken
  • 1 Stück Sellerie, in Stücken
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe, or Würfel Gemüsebrühe
  • 30 g Essig
  • 2 Cabanossi-Würstchen, in Scheiben
  • nach Geschmack Pfeffer und Salz
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Zubereitung

    • Linsen ca. 1-2h in 3/4 l Wasser einweichen.
    • Lauch, Sellerie, Petersilie und Möhre zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Linsen mit Einweichwasser, Kartoffeln, Wasser und Brühwürfeln zugeben und 20 Min./100°/  Linkslauf"Linkslauf"  /Stufe 1 garen.
    • Pfeffer, Salz, Essig und Cabanossi zugeben und 4 Min./100°/  Linkslauf"Linkslauf"  /Stufe 1 weitergaren.

    Varianten:

    • Bemerkung:Preiswerte Hausmannskost.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Buffet Suppe Kartoffelgericht Vorspeise Kochen Mittagessen Abendessen

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