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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Linsen Spätzle Suppe

  • 180 Gramm Linsen, getrocknet
  • 3 Stück Möhren
  • 1700 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 500 Gramm Spätzle
  • Salz, fein
  • Pfeffer
  • Essig

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Linsen (ich habe Tellerlinsen ohne vorher einzuweichen genommen) Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben.
    20Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1

    In der Zwischenzeit die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden .

    Karotten und Spätzle in den Mixtopf zugeben und 15Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1

    mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken

Tipp

Ich mag es gerne sauer und gebe daher etwas mehr Essig rein.
Wer etwas mehr Zeit hat, kann gerne die Spätzle selbst herstellen.
Statt Gemüsebrühe kann auch Gemüsepaste genommen werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Linsen Spätzle Suppe

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