Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 24.06.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 15 g Öl
  • 200 g rote Linsen
  • 1 TL Curry
  • 500 g Orangensaft
  • 600 g Wasser2 TL Gemüsebrühe
  • 30 g Creme fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebel 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern

    Öl  dazu gießen und 3 Min. / 100° / Stufe 1 dünsten

    Linsen und Curry dazu und 30 Sek. / 100° / Stufe 1 dünsten

    Orangensaft, Wasser und Brühpulver dazu und 12 Min. / 100° / Stufe 2 garen. Im Anschluss 1 Min. / Stufe 4 - 6 - 8 stufenweise pürrieren.

    Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazu und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

    Dieses Rezept ist von meiner TM-Repräsentantin. Sie hat es möglicherweise aus einem Finessenheft (die - mit allem Respekt - alten TM-Hasen kennen evtl. die Quelle?). Hier im Forum habe ich es  nicht gefunden und hoffe, es ist für euch eie neues Rezept! Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Linsen-Orangen-Suppe
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